หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น
วันนี้เมย์ซังกุง มีทริคการเก็บพริกให้สดนานมาค่ะ ขั้นตอนแรก นำพริกมาล้างให้สะอาด **ยังไม่ต้องเด็ดขั้วออกนะคะ หากเด็ดขั้วออก น้ำจะเข้าไปในตัวพริก ทำให้พริกเน่าได้ง่ายค่ะ** คัดแยกพริกเม็ดที่เน่าออก จากนั้นนำพริกขึ้นสะเด็ดน้ำ และผึ่งต่อให้แห้ง หลังตากที่ผึ่งจนแห้งดีแล้ว ให้เด็ดขั้วพริกออก
วิธีหั่นหัวหอม หั่นหอมใหญ่ หอมแดง ไม่แสบตา
จะทำอย่างไรหากไม่มีกระเทียม? กระเทียมเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการประกอบอาหารที่มีอยู่ทุกครัวเรือน เพราะช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และรสชาติอันซับซ้อนให้กับอาหารมากมาย นอกจากความสามารถในการเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจานเด็ด ยังมีเหตุผลอีกมากที่จะทำให้คุณหลงรักวัตถุดิบชนิดนี้ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณควรรู้วิธีเก็บอย่างถูกต้อง เพื่อให้กระเทียมอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเมื่อถึงเวลาหยิบใช้ประกอบอาหาร การจัดเก็บที่มีประสิทธิภาพ คือหนึ่งในตัวช่วยสำคัญสำหรับการรักษาวัตถุดิบภายในครัวของคุณ โดยไม่จําเป็นต้องดูแลมากนัก วิธีปอกกระเทียมโทน เพียงแค่เก็บในอุณหภูมิ และพื้นที่ที่เหมาะสมกับวัตถุดิบ ก็สามารถช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานยิ่งขึ้น
การใช้กระเทียมรักษาอาการแน่นจุกเสียด
ทริคง่ายๆ ในการจอดรถเข้าซองสำหรับมือใหม่
เมนูวันหยุด สูตร ข้าวไก่กรอบน้ำจิ้มแจ่ว ไก่ทอดกรอบทั้งวัน ทำขายได้เลย
ถ้าไม่อยากใช้สันมือกดลงไปบนมีด คุณสามารถวางมีดไว้ห่างๆ แล้วกดลงไปด้วยกระป๋องที่มีอยู่ในตู้กับข้าวก็ได้นะ
แนะนำอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องนั่งทำงานนานๆ
สิ่งที่ทำให้การปอกเปลือกกระเทียมยากก็คือเปลือกแห้งๆ ของมันนั่นแหละ ถึงแม้ว่าวิธีใช้น้ำจะทำให้นานกว่า แต่ก็จะทำให้ปอกได้ง่ายกว่า และกระเทียมก็จะค่อนข้างคงสภาพสมบูรณ์อีกด้วย
เลือกลูกที่มีส่วนหัวที่หนามาใช้ก่อน. หัวหอมที่ส่วนหัวหนาคือหัวหอมที่แก่มากที่สุด และสามารถเก็บไว้ได้ไม่นานเท่าลูกที่ยังอ่อนหรือหัวหอมที่มีขนาดเล็กกว่า
แจกสูตร สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเส้นดำ ไข่กุ้ง
ใส่กานพลูลงในหลอด วางท่อบนเขียงเพื่อจับหนัง หากคุณใช้เครื่องปอกแบบแผ่นเรียบให้ม้วนกานพลูขึ้นด้านในแผ่นยางและจับไว้เพื่อไม่ให้คลี่ออก